回首頁 加入最愛 交通位置 聯絡我們
台塑有機生技
精選商品
橄欖茶品專區
養生橄欖粉區
橄欖美容專區
保健橄欖專區
橄欖冰品專區
橄欖零嘴專區
橄欖禮盒專區
其他橄欖專區
站內搜尋
營業據點
服務專區
2月15日起 橄欖蜜餞 價格調漲
57444.swf
橄欖先生
橄欖健康Q&A
5.生鮮橄欖可作哪些DIY?

Q:生鮮橄欖可作哪些DIY?
A:

1)醃製橄欖

< 【材料】

生橄欖450g、砂  20g、甘草片  5g

< 【做法】

橄欖(450g)洗淨用熱水燙熟後(呈土黃色)撈起瀝乾,置入容器內,再加入砂糖數匙(可依個人喜好調整)、甘草5g,再放入冰箱冷藏,醃漬45天後即可食用。

(以上食用方式,可依個人喜好,調整糖與甘草數量)

 

2)醃製橄欖_泡茶用

< 【材料】 生橄欖10斤、海  1斤(建議用澳洲進口)、()冰糖3

< 【做法】

洗淨橄欖陰乾1天→放置適當容器→將已炒1小時海鹽後放涼平均灑至容器橄欖表面→俟海鹽完全溶解→再放入(砂)冰糖攪拌(每天攪拌至糖溶解即可)→1年後再拿數顆橄欖泡熱水飲用。

 

3)橄欖酒DIY

< 【材料】

生橄欖1斤、米  1斤、冰  2兩、甘草片5g

< 【做法】

將橄欖洗淨瀝乾對半切開,將米酒以11比例浸泡,再加入冰糖或果糖2兩、甘草5g,浸泡約4個月以上即可飲用(可依個人喜好加入冰糖、果糖、甘草)

 

4)橄欖醋DIY

< 【材料】
      1斤、蜂蜜或果糖半斤、糯米醋  1斤、甘      5g

< 【做法】

橄欖洗淨瀝乾對半切開,將市售糯米醋以11比例浸泡,再加入蜂蜜或果糖半斤、甘草5g,浸泡約4個月以上即可飲用。

 

5)橄欖綠茶  此茶可促進代謝、養顏美容(含維生素C

< 【材料】

   1000c.c.橄欖10 顆、綠茶9g、彭大海3顆、蜂蜜1

< 【做法】

將橄欖放入適量清水煮沸片刻→再加入綠茶、彭大海,悶蓋一會兒→待涼後加入蜂蜜調勻,則是一份甘甜好喝的美容養生茶。

 

6)燉煮養生

將準備約15顆橄欖對半切開,搭配不同食材並加入調味料燉煮,即可食用。

Copyright 台塑有機生技 All rights reserved. 本網頁各鏈結標題及鏈結內容歸原權利人所有
99年縮減產業數位落差計畫 主辦單位:經濟部中小企業處 執行單位:中華民國資訊軟體協會 服務團隊:台灣省商業會
「本網站內容與服務由企業自行提供,與縮減產業數位落差計畫之主辦與執行單位無涉」
農會經銷 一般批發